KARLŠTEJNSKÝ SALÁM 🏰 Domácí recept bez kutru

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. KARLŠTEJNSKÝ SALÁM 🏰 Domácí recept bez kutru

Ve videu vyrobíme poctivý Karlštejnský salám z kvalitního vepřového a hovězího masa. Bez zbytečné chemie, jen pořádné maso, koření a poctivá řeznická práce. Ukážeme celý proces krok za krokem – od mletí až po finální zauzení. 🥩 Recept: 1 kg hovězího ořezu 4 kg vepřový bok b. k. 4 kg vepřové plece 1 kg ledu 25 g česneku 60 g papriky sladké 25 g ml. pepře 30 g drc. kmínu 10 x Klihovkové obaly 50/50 *vše najdete na e-shopu 👍 Vše od ručních mlýnků, šajby, nože, přes prkénko, mikinu až po koření, najdete u nás na eshopu nebo osobně na prodejně Žižkova ulice 703, Ústí n. L. https://obchodmistramalka.cz Vaše prkénka, nože, aj. pogravírujeme na vaše přání! Nabrousíme vám šajby a nože do kutru. "Nově NOŽE sada Giesser!!!! Obsahuje 13, 15 a 18" Dají koupit i po jednom! KNIHA Československé masné výrobky NASKLADNĚNA! ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Pokud si i tak nevyberete, máme nově i VOUCHER v různé hodnotě! Ideální jako dárek! Zasíláme skoro do všech zemí EU! Navštívit nás můžete i OSOBNĚ na adrese: Žižkova ulice 703, Ústí n. L. Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/