Kaťák podle Ozzáka pálí pekelně, ale chutná jako z ráje

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Kaťák podle Ozzáka pálí pekelně, ale chutná jako z ráje

Kaťák je podle Ozzáka paradox. Pálí pekelně, ale chutná jak z ráje. Základem je kvalitní maso a aby měl kaťák ten správný říz, použijte na něj feferonky a pálivé papriky. Maso stačí jednoduše orestovat a postupně smíchat s dalšími ingrediencemi. Jako příloha jsou ideální bramboráčky. Suroviny: 600 g vepřové kýty sádlo (podle potřeby) 1 velká cibule 2 kapie 4 nakládané okurky 4 sterilované feferonky 140 g rajčatového protlaku 2 lžíce worcesterové omáčky 2 lžíce sójové omáčky sůl mletý pepř