Klasické cukroví – vídeňské ořechové rohlíčky

před 1 rok 141
Klasické cukroví – vídeňské ořechové rohlíčky

Tradiční recept na výborné vídeňské ořechové rohlíčky. Toto cukroví nesmí chybět na žádné vánoční tabuli!

Ingredience

  • 160 g hladké mouky
  • 80 g mletých ořechů
  • 120 g másla
  • 40 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • cukr moučka s vanilkovým cukrem na obalení

Příprava

Z uvedených ingrediencí (hladká mouka, mleté ořechy, máslo, žloutek, cukr moučka) vytvořte hladké těsto. Toto těsto nechejte odpočinout v lednici alespoň 1 hodinu, ale klidně i do dalších dnů.

Z těsta tvarujte rohlíčky a dávejte na předem vymazaný plech. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů.

Ještě teplé rohlíčky obalujte v moučkovém cukru, který smícháte s vanilkovým cukrem. Rohlíčky uskladněte v chladu v uzavřené krabici.

Tip na závěr : Rohlíčky obalujte teplé, ale ne horké - ty se vám mohou rozpadat.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Vánoční cukroví Přečtěte celý článek