Máte chuť na večerní zobání k filmu, ale neradi saháte po těžkých chipsech? 🎬🍿 Připravte si s Romanou Böhmovou domácí kuřecí popcorn! Získáte perfektní a zdravější alternativu k těžkým smaženým snackům a bez obav ho mohou zobat i děti. 👨👩👧👦✨
Díky marinádě s podmáslím zůstanou kousky uvnitř dokonale šťavnaté, zatímco obal z drcených cornflakes vytvoří v horkovzdušné fritéze křupavou krustu – to vše jen s kapkou oleje! 🍗 K tomu namícháme rychlý pažitkový dip z jogurtu a skvělé pohoštění je na stole. A pokud k popcornu přidáte bramborovou kaši nebo batátové pyré a trochu zeleniny, vykouzlíte skvělý hlavní chod.
🎥 Ve videu se dozvíte:
🥛 Marináda: Proč je podmáslí tajnou zbraní pro to nejšťavnatější drůbeží maso.
🥣 Mimořádně křupavý obal: Trik s drcenými cornflakes a kukuřičným škrobem.
💨 Pečení bez výčitků: Jak připravit kuřecí maso v horkovzdušné fritéze rovnoměrně a s minimem tuku.
Máte rádi pečení v horkovzdušné fritéze? Napište nám své tipy do komentářů! 👇
Suroviny:
150 ml podmáslí Pilos
1 lžička soli Kania
½ lžičky sušeného česneku Kania
½ lžičky sušené cibule
¼ lžičky mletého černého pepře Kania
½ lžičky sladké mleté papriky Kania
1 vejce “M”
500 g kuřecích prsních řízků
120 - 150 g cornflakes Crownfield
40 g kukuřičného škrobu
olivový olej ve spreji Kania
na podávání pažitkový dip
Postup:
1. Marináda: V míse smícháme podmáslí, vejce, sůl, pepř, sušený česnek, sušenou cibuli a sladkou papriku. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky o velikosti sousta, vložíme do marinády a necháme alespoň 2–3 hodiny odležet v lednici.
2. Obalovací směs: Cornflakes nahrubo rozdrtíme (větší kousky vytvoří lepší strukturu), promícháme s kukuřičným škrobem a dobře promícháme.
3. Pečení: Naložené kuřecí kousky obalíme v připravené směsi a rozložíme do koše horkovzdušné fritézy. Lehce postříkáme olejem a pečeme v horkovzdušné fritéze na 180 °C asi 15 minut.
4. Servírování: Křupavý kuřecí popcorn servírujeme ihned po upečení spolu se svěžím pažitkovým dipem.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/kureci-popcorn-z-horkovzdusne-fritezy
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
#recepty #lidl #kuchynelidlu #romanabohmova #horkovzdusnafriteza

před 1 týden
14









