Mistr Málek ve Francii: Návštěva řeznictví světové úrovně

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. Mistr Málek ve Francii: Návštěva řeznictví světové úrovně

Tentokrát jsem se vydal do Alsaska, nedaleko Štrasburku, kde jsme společně s mým dobrým kamarádem Jardou Knotem navštívili řeznictví v Vendenheimu. Dostali jsme jedinečnou příležitost nahlédnout přímo do výroby, podívat se do zázemí provozu a dokonce si některé řeznické postupy sami vyzkoušet. Bylo velmi zajímavé porovnat francouzské řeznické řemeslo s tím českým a poznat nové technologie, pracovní postupy i přístup k výrobě masných specialit. Pokud vás zajímá poctivé řeznické řemeslo, výroba uzenin nebo chcete nahlédnout do fungování zahraničního řeznictví, tohle video si rozhodně nenechte ujít! 👍 Pokud se vám video líbí, dejte LIKE, přihlaste se k odběru kanálu Mistr Málek a zapněte 🔔 zvoneček, aby vám neutkla další videa z mých cest i řeznické praxe. 🔥 Pokud chcete kvalitní nůž na ochutnávky, tričko Mistr Málek a další věci potřebné nejen pro řezničinu, tak mrkněte na shop nebo přijďte pří na prodejnu do Ústí n. L. Žižkova ul. 703. 🔥🔥🔥OCHUTNEJTE nové grilovací směsi https://obchodmistramalka.cz Nabrousíme vám šajby a nože do kutru. "Nově NOŽE sada Giesser!!!! Obsahuje 13, 15 a 18" Dají koupit i po jednom! KNIHA Československé masné výrobky NASKLADNĚNA! ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Pokud si i tak nevyberete, máme nově i VOUCHER v různé hodnotě! Ideální jako dárek! Zasíláme skoro do všech zemí EU! Navštívit nás můžete i OSOBNĚ na adrese: Žižkova ulice 703, Ústí n. L. Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/