Moravské uzené maso krok za krokem! Jak ho správně naložit a vyudit + proč je tak černé?

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. Moravské uzené maso krok za krokem! Jak ho správně naložit a vyudit + proč je tak černé?

🥓 Tradiční moravské uzené s Jakubem a Honzou 🥓 Společně se žáky Jakubem a Honzou se pustíme do přípravy poctivého moravského uzeného. Ukážeme si celý proces od výběru masa, naložení do láku až po samotné uzení. Dozvíte se nejen tipy na správné koření a postupy, ale i to, co dělá moravské uzené tak jedinečným. 🔥 Co ve videu najdete: ✅ Jak vybrat a připravit maso ✅ Tradiční lák a koření, kulér ✅ Tajemství uzení krok za krokem ✅ Ochutnávku výsledku 📢 Vše najdete na našem eshopu: Kulér, pragandu, triko z videa, prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání. Štěpky do el. udíren, pořádné nože, formy, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) NOVĚ!!! Dokážeme vám nabrousit vaše nože, šajby, složení, nůžky a nože do kutru! Více info@gastromaking.cz nebo osobně na prodejně. Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/