NAŠE klobása na gril bez UDÍRNY a KUTRU! Udělejte si klobásu jako my!

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. NAŠE klobása na gril bez UDÍRNY a KUTRU! Udělejte si klobásu jako my!

V tomto videu si společně připravíme výbornou domácí klobásu, která je důkazem, že v jednoduchosti je síla. Použijeme jen dvě hlavní suroviny – kvalitní vepřové maso a naše namíchané koření s medvědím česnekem. Žádná složitá věc, žádné konzervanty a hlavně žádné uzení! Tuhle klobásu totiž zvládnete připravit úplně bez udírny – stačí vám jen základní vybavení a chuť si něco vytvořit doma. Recept: 190 - 200 g soli (obyč nebo praganda) 1l studené vody 5 kg v. kýta 5 kg vepřového boku Skopová střeva + naše připravené koření i s receptem zde: https://obchodmistramalka.cz/eshop/10575-grilovaci-bila-klobasa-s-medvedim-cesnekem-120g-smes-bez-soli-na-10kg-dila-s-receptem nebo si namíchejte sami: 10 g drcený kmín 20 g ml pepř 15 g zázvoru 25 g hořčičné semínko 50 g sušeného medvědího česneku 📢 Vše najdete na našem eshopu: ❗Prkénko se sloganem a jaké-koli jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗ Tričko "Máš rohlík", nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/