PIKANTNÍ VEPŘOVÉ KLOBÁSY 🔥 Domácí recept, který vás rozpálí! Uzený DRAK

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. PIKANTNÍ VEPŘOVÉ KLOBÁSY 🔥 Domácí recept, který vás rozpálí! Uzený DRAK

V tomto videu si s Honzíkem a Kubou uděláme nový výrobek a to Uzeného draka. Je to pěkně pikantní klobása - spíše tedy takový točený salám. Jak se nám to podařilo a zda stojí za to udělat doma, se dozvíte v tomto videu. 1,5 kg hovězího předního 3,5 kg mix vepřové libové a tučné (vše předsolit 20 g na 1 kg masa) 500 ml studené vody - koření Uzený DRAK https://obchodmistramalka.cz/eshop/15103-uzeny-drak-tocena-klobasa-230g-korenici-smes-bez-soli-na-10kg-dila-s-receptem - vepřová střeva 📢 Vše najdete na našem eshopu: Koření, nůž, nakládaný pepř, kulturu, triko, prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání. Štěpky do el. udíren, pořádné nože, formy, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" KNIHA Československé masné výrobky i s podpisem! ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) NOVĚ!!! Dokážeme vám nabrousit vaše nože, šajby, složení, nůžky a nože do kutru! Více info@gastromaking.cz nebo osobně na prodejně v Ústí nad Labem Žižkova ul. 💥 KURZ s MISTREM MÁLKEM bourání vepřové půlky na: http://mistrmalek.cz/ nebo info@mistrmalek.cz 💥KURZ výroba UZENIN s MISTREM MÁLKEM, dále Udírny, grily a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek