Poctivá vyprošťovací ZELŇAČKA co tě postaví na nohy 🍺 #ostravskygastrošef #zelnacka

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Poctivá vyprošťovací ZELŇAČKA co tě postaví na nohy 🍺 #ostravskygastrošef #zelnacka

Seznam do marketa: Na vývar: Uzená žebra 3 kg Mrkev 1 ks Celer (Čtvrtka) Cibule se lupkou 1 ks Petržel 1ks Česnek ve slupce 3 stroužky Bobkový list 2 ks Nové koření 6 kulí Sůl 1 lžička Pepř 29 kulí Na zelňačku: Brambory 2 ks (Větší) Voda 0,5 l Sůl a kmín Sádlo 3 lžíce Klobáska 2 ks Cibule 2 ks (Větší) Česnek 3 stroužky nahrubo Hladká mouka 2 lžíce Mletá paprika 1 lžíce Kysané zelí 800 g Připravený vývar asi 2 litry (Podle hustoty, uvidiš) Smetana 100 g Na dochucení: Zelný nálev, sůl, popřípadě malinko cukru