Profiterolky ze tří ingrediencí! Podle tohoto receptu jsou pokaždé dokonalé.
Suroviny:
na těsto
máslo - 80 g
voda - 180 ml
sůl - 4 g
mouka - 130 g
vejce - 3 ks
na krém
vejce - 2 ks
cukr - 100 g
škrob - 60 g
mléko - 200 ml
mléko - 500 ml
DÁME VYCHLADIT na 45 MIN
smetana ke šlehání - 250 ml
moučkový cukr - 70 g
banány - 300 g
Velikost formy 35 X 40 cm
PEČEME na 200 °C/15 MIN
Prvních 15 minut troubu neotvírejte.
poté PEČEME na 170 °C/15 min
neotvírejte dvířka trouby, dokud nejsou upečené
Naše další recepty:
Video recepty