Mám pro vás recept na domácí pizzu od mého kamaráda Petra. Základem každé pizzy je těsto a pokud máš ten čas a umíš plánovat, necháš těsto přes noc kynout v lednici.
Tam ti vydrží i týden a pak stačí ty bochánky na hodinu vyndat z lednice a nechat vykynout.
A co si na domácí pizzu dáváte nejraději vy?
Suroviny:
- 950g mouky na pizzu (00)
- 500 ml vody
- lžička sušeného droždí (případně 14 g čerstvého)
- 30 g soli
- lžička cukru
Moje kuchařky koupíš tady:
https://www.mmgbutik.cz/tehotnej-kuchar/