Vyzkoušejte legendární rebarborový koláč s nadýchanou sněhovou čepicí podle Sandtnerové. Spojení kyselé rebarbory a sladkého sněhu je prostě božské. Těsto: 200 g hladké mouky 50 g cukru krupice kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu 1 vanilkový lusk (nebo 1 vanilkový cukr) 100 g změklého másla (nebo nastrouhaného) 1 větší žloutek (nebo 2 menší) 1 vejce na potření okrajů Náplň: 500 g rebarbory 150 g cukru krupice 30 g rozinek 50 g strouhanky 20 g másla Sněhová peřinka: 5 bílků 200 g cukru krupice

před 2 týdny
18









