Slider bulky – pečivo na sendviče i ke grilu - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Slider bulky – pečivo na sendviče i ke grilu - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Slidery jsou něčím mezi burgery a malými sendviči. Jakmile se do nich jednou pustíte, najdete stovky možných využití, ať už budete připravovat grilovačku, oslavu narozenin, anebo třeba jenom rodinnou večeři. 🍽️ Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod na to, jak připravit těsto na slidery a jak je poté správně upéct. 🍞 Těsto nejsnadněji připravíte v multifunkčním robotu Monsieur Cuisine, ale nebojte se – poradíte si i bez něj. Těsto se připravuje s medem a před upečením se nechává celkem dvakrát kynout. Čím hotové slidery naplníte, je už jenom na vás. 🍔 Čím to bude? Suroviny: · 450 g hladká mouka + na podsypání · 250 g polotučné mléko · 1 vejce “M” + na potření · 21 g čertsvé droždí · 40 g olivový olej · 30 g med · 1 lžička sůl A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/slider-bulky-pecivo-na-sendvice-i-ke-grilu

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Základ na těsto 0:45 Vypracování a nakynutí těsta 0:50 Tvarování bulek 1:25 Vyskládání do pekáče 1:52 Nakynutí a potření bulek 2:08 Pečení 2:18 Závěr