Smažené sushi s chilli majonézou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Smažené sushi s chilli majonézou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sushi je známé především proto, že se podává za studena, ale můžete se setkat i s takzvanými smaženými sushi rolkami, jejichž přípravou vás provede šéfkuchař Roman Paulus. 🍣 Společně připravíte dva druhy rolek – jeden s avokádem a lososem a druhý s mangem, krémovým sýrem a tuňákem. Až rolky správně zamotáte (nebojte se, je to hračka), stačí je už jen obalit v tempura těstíčku a zprudka osmažit, aby ryba uvnitř zůstala co možná nejvíce syrová. 🐟 Podávejte s chilli majonézou a zaručeně na tento recept jen tak nezapomenete! 😋 Jak si nejraději dopřáváte sushi vy? Suroviny: Lososová rolka: · Nori řasa (sushi kit Vitasia) · sushi rýže (sushi kit Vitasia) · wasabi pasta (sushi kit Vitasia) · avokádo · čerstvý losos · okurka · bílá sezamová semínka Tuňáková rolka: · Nori řasa (sushi kit Vitasia) · sushi rýže (sushi kit Vitasia) · wasabi pasta (sushi kit Vitasia) · čerstvý tuňák · mango · čerstvý sýr Palouček Smažené sushi: · tempura těsto · na smažení rostlinný olej · 100 g japonská majonéza · 1 lžíce mleté chilli papričky Italiamo · 100 ml sójová omáčka (sushi kit Vitasia) · 2 lžíce krupicový cukr · 10 g zázvor · sezamová semínka (bílá + černá) · lahůdková cibulka A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/smazene-sushi-s-chilli-majonezou

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:09 Zabalení sushi rýže do nori řasy 0:53 Přidání ingrediencí 1:15 Zarolování 1:30 Přidání ingrediencí a zarolování 2:12 Namočení do tempury a smažení 2:47 Krájení 3:17 Ozdobení majonézu, sezamem, cibulkou 3:38 Závěr