před 2 roky
214
Recept na snadnou čočkovou polévku - není nad poctivou, vydatnou, domácí polévku.
Ingredience
- 250 g hnědé čočky
- 1/2 cibule
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- stroužek česneku
- sůl
Příprava
Na másle orestujte do sklovata nakrájenou cibulku a přidejte hladkou mouku. Tím vytvoříte jíšku a základ pro polévku. Mouku nechejte opéct dozlatova.
Poté přidejte opláchnutou čočku, cca 500 ml vodu, celý stroužek česneku a vařte 30 minut do měkka.
Polévku podle chuti dosolte.
Tip na závěr : Podávejte s opečeným chlebem, nebo sypáním do polévek.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
