Velice rychlý recept na špenátovou polévku s mlékem. Večeře za pár minut.
Ingredience
- 400 g sekaného špenátu (čerstvého, nebo mraženého)
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 250 ml mléka
- 250 ml vývaru/vody
- sůl, pepř
- sýr žervé
- lžíce másla
Příprava
Na másle orestujte najemno nakrájenou cibulku spolu s česnekem.
Poté přidejte omytý špenát, nebo vymačkaný rozmražený špenát. Chvíli opečte.
Nakonec zalijte mlékem a vývarem (vodou), osolte a opepřete. Vařte cca 10 minut.
Na závěr podávejte se sýrem typu žervé.
Autor: www.receptynakazdyden.cz