Tuto techniku zdobení můžete použít i vy. Tento dort stojí za námahu!
Suroviny:
na dortový korpus:
Rozpuštěná bílá čokoláda - 100 g
rozpuštěná hořká čokoláda - 100 g
dlouhé piškoty - 300 g
mléko - 150 ml
na krém:
1
mléko - 500 ml
cukr - 130 g
škrob - 50 g
mouka - 45 g
kakao - 20 g
vanilkové aroma - 5 ml
máslo - 50 g
2
mléko - 500 ml
cukr - 130 g
škrob - 50 g
mouka - 45 g
vanilkové aroma - 5 ml
máslo - 50 g
na polevu:
teplá voda - 200 ml
cukr - 30 g
kakao - 25 g
škrob -20 g
máslo - 15 g
hořká čokoláda - 75 g
Průměr formy 20 cm
DÁME DO LEDNICE na 3 H
Naše další recepty:
Video recepty