Plátky uzeného masa naplníme sýrem, přehneme a důkladně obalíme v trojobalu, aby sýr při smažení zůstal uvnitř. Po osmažení vznikne křupavý řízek s rozteklým sýrem uvnitř – sytá klasika ideální k bramborové kaši. Suroviny: 500 g uzené rolky (nebo uzené vepřové plece) 200 g krájeného eidamu Trojobal: 1-2 vejce mléko polohrubá mouka strouhanka Dále: olej na smažení

před 1 den
7









