Vánoční rybí polévka bez ryby

2 měsíce starý 40
Vánoční rybí polévka bez ryby

Recept na vánoční rybí polévku pro ty, kdo nemají v oblibě ryby.

Ingredience

  • 1 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 3 mrkve
  • 1/2 celeru
  • 1 petržel
  • 3 kuličky nového koření
  • 2 bobkové listy
  • 1 litr vývaru
  • citrónová šťáva
  • sůl, pepř
  • 200 ml smetany

Příprava

Na másle orestujte nakrájenou cibuli, zeleninu a zalijte vývarem. Přidejte koření a vařte do změknutí zeleniny 20-30 minut.

Vyndejte koření a polévku rozmixujte. Na závěr dochuťte citrónovou šťávou a zjemněte smetanou.

Tip na závěr : Pokud chcete polévku hustější, přidejte do základu brambory.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Polévky Zdroj