Výlet za srílanským ovocem - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

před 1 rok 115


Ostrov na jihu Indie – Srí Lanka (Cejlon) – nabízí pestrou škálu exotického ovoce, které se rozhodl na svých cestách blíže prozkoumat šéfkuchař Roman Paulus. 🥥 Dozvíte se, jak se pěstují i sklízí nám známé kokosové ořechy nebo plody ananasovníku, ale také se podíváte na nám často neznámé plody, jako je mučenka (passion fruit) nebo žlutý královský kokos. 👑 Pokud máte i tyto plody v malíku, představí vám Roman Paulus ještě vzácnější kousky – ovoce zvané chlebovník (který se při vaření používá podobně jako brambory) anebo Jackfruit – to se skvěle hodí jako náhražka masa v autentickém indickém kari. 🍛 Jaké nejexotičtější ovoce jste kdy ochutnali? Napište nám to do komentářů! A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/vylet-za-srilanskym-ovocem

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes 0:00 Úvod 0:20 Mučenka 0:57 Chlebovník 1:28 Jackfruit 2:57 Ananas 3:40 Kokos

Lidl Lidl - Kulinářská akademie profi Přečtěte celý článek