Zdravá svačina Madara Meiera – kokosové kousnutí

FOTO: ARCHIV ZOBRAZIT

Kokosové kousnutí

Ingredience

(8 kusů)

• 200 g kokosových vloček;
• 3 polévkové lžíce javorového sirupu;
• 1 polévková lžíce v plechovce kokosového mléka;
• 2 lžíce (rozpuštěného nebo pokojové teploty) kokosového oleje (my jsme použili kokosový olej I Love Eco);
• špetka himalájské soli;
• 2 tabulky hořké 80% čokolády.

Příprava

(50 min.)

• Kokosové vločky, javorový sirup, kokosové mléko rozmixujte v mixéru (pulzní) (míchejte lžící, pokud mixér dostatečně nerozemlel ingredience dohromady);
• Vymažte misky na led kokosovým olejem;
• Vložte kokosovou hmotu do nádobí a dobře přitlačte;
• Vložte na 45 minut do mrazáku (zakryjte fólií nebo potravinářskou fólií);
• Hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě;
• Vyjměte misku na led z mrazáku a nožem vyjměte kokosové kostky;
• Namáčejte kostky v čokoládě;
• Položte na pečicí papír položený na dřevěné desce a zpět do mrazáku alespoň na 25 minut.

Dobrou chuť!

V programu se účastníci inspirovali aplikací „Coach M“ pro zdravé recepty.

S dalšími zdravými recepty Madara se můžete seznámit na portálu tv3.lv.

Podívejte se na pořad „Jezte. Pohybujte se. Baudi“ na kanálu TV3 v pátek v 18:10 a také na bezplatné platformě TV3Play.

V této sezóně bude mít Madara Meier navíc posilu – sebeobranu a trenéra kickboxu Henrijse Verzeho, který nebude muset hledat v kapse přísnější a motivující slovo.

Madara Meier je certifikovaná trenérka fitness a výživy, autorka knihy „21 dní ke zdravému životnímu stylu“, zakladatelka projektu „Akademie zdravého životního stylu“, spolumoderátorka rubriky rádia StarFM „Zdraví jako životní styl“ a také školí společnosti a jednotlivce na denní bázi o jejich talíři, pohybech a zlepšování každodenních návyků.