Jednoduchý recept na kuře na paprice, které milují děti i dospelí.
Ingredience
- 600 g kuřecí prsa
- 250 ml plnotučné smetany
- máslo
- sladká mletá paprika
- hladká mouka na zahuštění
- sůl
Příprava
Na másle nechejte zatáhnout kuřecí prsa nakrájená na kostky a osolte.
Po zatažení masa přidejte sladkou mletou papriku, zamíchejte a podlejte vodou.
Maso duste do změknutí a průběžně doplňujte vodu, aby se nic nepřipálilo.
Nakonec přidejte smetanu a rozšlehanou hladkou mouku ve vodě –
tím se omáčka zahustí a krásně zjemní. Povařte 10 min. a máte hotovo.
Tip na závěr : Pokud chcete kuře na paprice trochu osvěžit, přidejte do základu jemně nakrájena rajčata (bez slupky) a zahustěte kokosovou moukou..
Autor: www.receptynakazdyden.cz