Bílé zelí pečené s mletý masem

• 800 gramy(ů) bílé zelí
• 250 gramy(ů) hovězí maso (mleté)
• 50 gramy(ů) sýra (strouhaný)
• 400 mililitry vývar (z kostky)
• mletá paprika (sladká)
• 1 kus cibule
• 2 polévkové lžíce olej
• 3 polévkové lžíce kečup
• 150 mililitry mléko
• 2 kusy(ů) vejce
• sůl

Pokyny

1. Ze zelí odstraníme košťály a nakrájíme ho na kostky.

2. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kterou lehce osmahneme, a maso. Vše za občasného míchání dusíme 10 minut.

3. Poté přidáme zelí, směs osolíme, zalejeme několika lžícemi vody a 15 minut dusíme.

4. Pak ji zalejeme kečupem rozmícháným ve vývaru a dusíme, až zelí změkne a všechna tekutina se odpaří.

5. Potom pokrm posypeme strouhaným sýrem, zalejeme vejci rozšlehanými v mléce a pečeme v troubě, až ztuhne a na povrchu zezlátne.