Čočková polévka s párkem

před 5 měsíce 52
Čočková polévka s párkem

Čočka, párek a koření tvoří základ téhle vydatné a chutné čočkové polévky. Zjistěte, jak na ni.

Ingredience

  • 1 l vody
  • 1 kuřecí bohatý bujon Knorr
  • 220 g čočky
  • 4 nožičky párků
  • 100 g cibule
  • 4 g sušené majoránky
  • 2 nasekané stroužky česneku
  • Sůl, pepř, kmín, bobkový list
  • Sádlo nebo olej
  • Tmavá jíška Knorr

Příprava

Na tuku si pomalu opečeme najemno nasekanou cibuli a česnek.

Pak přidáme namočenou čočku, vodu, bujon, sůl, kmín, bobkový list.Vaříme, dokud čočka nezměkne.

Po uvaření zahustíme jíškou, vložíme nakrájené párky, přidáme majoránku a už jen zlehka provaříme.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Polévky Přečtěte celý článek