Dobrý bramborový salát patří mezi rodinné stříbro – recept na něj se předává z generace na generaci a nikdo na něj nedá dopustit. 👵 Až ale budete mít chuť trochu experimentovat, vyzkoušejte italský bramborový salát podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse. Kromě brambor do něj patří například i zelené fazolky, cherry rajčátka, olivy, mozzarella nebo italský dresink. 🇮🇹 Jeho nesporná výhoda je, že je opravdu lehký, a tak se skvěle hodí i jako příloha k letním jídlům, například na grilovačce. 🥩 Jak připravujete svůj bramborový salát vy?
Suroviny:
· 200 g malé brambory
· 100 g fazolové lusky
· 100 g cherry rajčata
· 100 g mini mozzarella
· 1 červená cibule
· 50 g černé olivy bez pecek
· 50 g zelené olivy bez pecky
· 1 hrst čerstvá rukola
· 1 špetka mleté chilli (lze vynechat)
· 100 g Italský dresink
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/italsky-bramborovy-salat
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava brambor
0:25 Další suroviny do salátu
1:16 Dochucení a servírování
1:50 Závěr