před 1 rok
287
Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Střední Obtížnost
//= $termsString ?>
Zvol velikost porce Počet porcí
Nepálí Pikantnost
Knedlíčky z jater se hodí do každého vývaru.
Ingredience
- 200 g vepřových jater
- 1 vejce
- 1 stroužek česneku
- 4 lžíce strouhanky
- 1 lžička soli
Příprava
Játra důkladně očistíme od blan a šlach.
Očištěná játra nameleme v mlýnku na masu.
K namletým játrům přimícháme vejce, prolisovaný česnek a sůl. Vše nakonec zahustíme strouhankou.
Ze směsi vytvarujeme kuličky, které potom vaříme přímo ve vývaru. Trvá to cca 15 minut.
