Játrové knedlíčky

3 týdny starý 21
Játrové knedlíčky

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

//= $termsString ?>

Zvol velikost porce Počet porcí

Nepálí Pikantnost

Knedlíčky z jater se hodí do každého vývaru.

Ingredience

  • 200 g vepřových jater
  • 1 vejce
  • 1 stroužek česneku
  • 4 lžíce strouhanky
  • 1 lžička soli

Příprava

Játra důkladně očistíme od blan a šlach.

Očištěná játra nameleme v mlýnku na masu.

K namletým játrům přimícháme vejce, prolisovaný česnek a sůl. Vše nakonec zahustíme strouhankou.

Ze směsi vytvarujeme kuličky, které potom vaříme přímo ve vývaru. Trvá to cca 15 minut.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Polévky Zdroj