Kuřecí rizoto s kurkumou a kukuřicí

před 1 rok 205
Kuřecí rizoto s kurkumou a kukuřicí

Velice jednoduchý a rychlý recept na kuřecí rizoto s kurkumou a kukuřicí.

Ingredience

  • 200 g rýže (v suchém stavu)
  • 500 g kuřecích prsou
  • 340 g sladké kukuřice
  • 400 ml kokosového mléka
  • olivový olej
  • kurkuma
  • sůl

Příprava

Nejdříve uvařte rýži v samostatném hrnci nebo v rýžovaru.

Nakrájejte kuřecí maso na menší kostky a nechejte zatáhnout na olivovém oleji v hluboké pánvi. Osolte a posypejte kurkumou. Poté přidejte kukuřici (bez nálevu) a chvíli prohřejte.

Poté vše zalijte kokosovým mlékem a povařte zakryté cca 10 minut.

Nakonec přidejte uvařenou rýži, dobře promíchejte a nechejte 10 minut stát zakryté pokličkou. Omáčka se krásně vsákne do rýže a obarví ji do žluta.

Tip na závěr : Kurkuma je velice zdravé koření pro naše zdraví. Pomáhá při trávení, udržuje zdraví kloubů, podporuje imunitní systém jako antioxidant a podporuje funkci dýchací soustavy a stavu naší pokožky.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Hlavní jídla recepty Přečtěte celý článek