600 g hladké mouky
400 g másla (změklého)
200 g moučkového cukru
3 žloutky
špetka soli
1 lžíce octa
Marmeláda na slepení, rybízová nejlépe.
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme v ledničce odpočinout. Vychlazené těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme kolečka kytičky. Kytičky nezapomeneme uprostřed vykrojit kolečkem.
Pečeme na 170°C 5-8 minut. Vychlazené cukroví slepujeme marmeládou.