Linecké těsto na ovocný koláč - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

před 7 měsíce 249


Linecké těsto se hodí na přípravu tradičních slepovaných koleček (tedy na linecké cukroví), ale také na různé koláče. 🍰 Linecký koláč s ovocem chutná skvěle v každém ročním období. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na klasické linecké těsto z másla, mouky a žloutků, které potom můžete použít na stovky různých způsobů. 💯 Nezapomeňte ale, že se před dalším zpracováním musí nechat alespoň na několik hodin (ideálně přes noc) odležet. Na druhou stranu ho ale můžete jednoduše zamrazit a vyndat z mrazáku zrovna ve chvíli, kdy budete mít chuť si upéct něco sladkého. 😋 Jaké linecké pečivo máte nejraději vy? Suroviny: · 200 g máslo · 100 g moučkový cukr · 1 bio citron (kůra) · 1 vanilinový cukr (či vanilkový lusk) · 1 špetka sůl · 3 žloutek · 300 g hladká mouka A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/linecke-testo-na-ovocny-kolac

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Smíchání všech surovin 0:33 Vypracování těsta 0:45 Vyválení rukama 1:00 Zabalení do folie a odpočinutí v lednici 1:18 Na co těsto používáme

Lidl Lidl - Kulinářská akademie začátečníci Přečtěte celý článek