Pečené brambory s česnekovým dipem

5 roky starý 59
Pečené brambory s česnekovým dipem

Pečené brambory s česnekovým dipem


Vytisknout recept

Pečené brambory s česnekovým dipem

Pokyny

  1. Brambory i se slupkou umyjeme, propícháme vidličkou, zabalíme do alobalu – uděláme balíček (měšec), zamotáme, aby se brambora v alobalu utěsnila. Naskládáme na plech. Česnek rozkrojíme, dáme rozkrojenou částí na 2 lžíce oleje do alobalu a zabalíme. Přidáme na blech k bramborám. Pečeme na 200°C půl hodiny.

  2. Poté vyjmeme česnek a brambory pečeme ještě půl hodiny.

  3. Mezitím si připravíme dip na brambory: upečený česnek necháme zchladnout, vytlačíme stroužky a rozmačkáme je vidličkou. Přidáme jogurt, nasekanou petrželovou nať a pažitku, sůl, pepř a promícháme.

  4. Upečené brambory opatrně rozbalíme, necháme vyjít páru, nožem nařízneme do kříže a polijeme dipem.

Vaříme doma Vaříme doma - Hlavní jídla Zdroj