Plněné ořechy - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

před 1 rok 114


Plněné (neboli slepované) ořechy patří k tradičnímu cukroví českých Vánoc. 🎄 Pokud nevíte, jak přesně na ně, pomůže vám jednoduchý video recept šéfkuchaře Romana Pauluse. Naučíte se připravit těsto z hladké i hrubé mouky a mletých ořechů (ačkoliv cukroví má tvar vlašáků, můžete použít i lískové oříšky). Zjistíte, jestli je třeba vymazávat formičky máslem, a nakonec zvládnete připravit i výborný máslový krém s další várkou mletých ořechů. 🌰 A kdyby vám to bylo málo, namíchejte si ještě trochu čokoládové polevy a ořechy v ní z poloviny namočte. 🍫 Jaké další tradiční cukroví nesmí na vašem stole chybět? Suroviny: Těsto: 150 g hrubé mouky 150 g hladké mouky 130 g ořechů (vlašské/lískové) 100 g cukru 150 g másla 1 vejce „S“ Krém: 100 g másla 100 g moučkového cukru 100 g ořechů (vlašské/lískové) 16 g tuzemáku ochucovací pasta s tonkovými boby Belbake Zdobení: čokoládová poleva A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/plnene-orechy

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes 0:00 Úvod 0:10 Těsto 0:43 Plnění těsta do formiček 1:16 Pečení 1:24 Krém 2:10 Plnění krémem a slepování cukroví 2:33 Namáčení v čokoládě a ztuhnutí cukroví 2:56 Závěr

Lidl Lidl - Kulinářská akademie pokročilí Přečtěte celý článek