Poké bowl – miska s rýží a zeleninou

před 1 rok 106
Poké bowl – miska s rýží a zeleninou

Havajský pokrm Poke bowl skvěle chutná, je lehký, ale hlavně díky němu využijete plno surovin, které právě máte doma. Výborně si na něm pochutnáte a navíc můžete předejít zbytečnému plýtvání jídla. Inspirujte se naší verzí níže, použít ale můžete jakékoliv suroviny, které máte právě v ledničce.

Ingredience

  • 200 g křupavého salátu
  • 40 g Hellmann's salátový dresink Med a hořčice
  • 4 vejce uvařená naměkko
  • čerstvý koriandr kopr nebo máta
  • 1 červená paprika nakrájena ná hranolky
  • 1 avokádo nakrájené na plátky
  • 1 mrkev nakrájená na plátky
  • limetková šťáva
  • 400 g uvařené jasmínové rýže
  • 50 ml octa na sushi
  • sezamová semínka na ozdobu

Příprava

Uvařenou rýži ochutíme octem na sushi.

Salát promícháme s dressingem Hellman’s Med a hořčice, rýži umístíme doprostřed misky a salát naklademe na ni.

Okolo salátu a rýže naskládáme ostatní zeleninu tak, aby byl vždy stejný druh pohromadě.

Přidáme čerstvé bylinky, limetkovou šťávu a lžíci dressingu.

Vejce rozkrojíme napůl a položíme doprostřed misky. Ozdobíme sezamovými semínky a servírujeme.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Hlavní jídla recepty Přečtěte celý článek