Rajská omáčka s masovými koulemi

7 měsíce starý 24
Rajská omáčka s masovými koulemi

Klasika, kterou mají všichni rádi – to je tato rajská omáčka s masovými koulemi.

Ingredience

  • 700 ml rajčatového pyré
  • 400 ml drcených rajčat
  • cibule
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • bobkový list a nové koření
  • sůl
  • cukr

Příprava

Na olivovém oleji osmažte do sklovata najemno nakrájenou cibuli a česnek.

Přidejte rajčatové pyré, drcená rajčata, bobkový list a nové koření. Povařte cca 30 minut.

Nakonec omáčku dochuťte solí, cukrem a případně octem podle vaší chuti.

Ingredience Masové koule

  • 600 g mletého hovězího masa
  • vejce
  • majoránka, tymián
  • sůl

Příprava Masové koule

Pořádně promíchejte mleté maso s celým vejcem, nasekanými bylinkami a solí.

Z vytvořené směsi tvarujte koule velikosti golfových míčku.

Pečte cca 30 minut v předem vyhřáté troubě na 190 stupňů. Po upečení, masové koule přidejte do omáčky.

Tip na závěr : K rajské omáčce se hodí těstoviny i rýže.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Hlavní jídla recepty Zdroj