Sojovo-houbové karbanátky

před 2 měsíce 19
Sojovo-houbové karbanátky

Sojovo-houbové karbanátky jsou lahodné placky připravené ze soji a hub. Směs se ochutí kořením a formuje do plátků, které se smaží nebo pečou. Výsledek je chutná alternativa k tradičním karbanátkům, ideální pro vegetariány nebo ty, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o rostlinné proteiny.

Ingredience

  • 3 cibule
  • houby
  • sojový granulát
  • sojová omáčka
  • strouhanka
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • česnek
  • 2 vejce

Příprava

Na másle osmahneme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme houby, podlijeme vodou a necháme cca 20 minut dusit.

Uvaříme sojový granulát a ochutíme sojovou omáčkou.

Vše smícháme. Přidáme strouhanku na zahuštění, majoránku, pepř, sůl, česnek a 2 vejce.

Ze směsi vytvarujeme karbanátky a pečeme na 180 stupňů v troubě dokud karbanátky nechytnou krásně hnědou barvu.

Tip na závěr : Karbanátky nejraději podávám k bramborové kaši.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Hlavní jídla recepty Přečtěte celý článek