Tyto muffiny podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse se obejdou bez másla, mléka a vajec – jsou tedy skvělé nejenom pro vegany! 🍃 Výraznou chuť jim dodává nejen strouhaný kokos a kokosové mléko, ale také kvalitní hořká čokoláda. 🥥🍫 Samotné muffiny můžete ještě před upečením i po něm ozdobit lesním ovocem, nechat vychladnout a podávat. 🍓 Jaké jsou vaše oblíbené veganské recepty?
Suroviny:
· 125 g polohrubá mouka
· 75 g strouhaný kokos
· 100 g krupicový cukr
· 10 g kypřicí prášek do pečiva
· 1 lžíce citronová kůra
· 50 g hořká čokoláda 70 % kakaa
· 65 g rostlinný olej
· 190 g kokosové mléko
· 1 lžíce citronová šťáva
· 60 g čerstvé maliny
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/veganske-muffiny-s-kokosem
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes:
0:00 Úvod
0:09 Základ na těsto
0:45 Plnění do formy
1:13 Pečení
1:27 Servírování a závěr