Putování po Srí Lance přivedlo šéfkuchaře Romana Pauluse k objevování dalšího koření a zajímavých pochutin. 🇱🇰 Tentokrát se s ním můžete podívat, jak vypadá syrový muškátový oříšek, a na to, že to, čemu říkáme muškátový květ, ve skutečnosti žádný květ není. 💮 Zjistíte také, jaké existují dva nejznámější druhy kardamomu, k čemu se používají, a nakonec vám Roman Paulus ukáže, jak roste a zpracovává se pravá vanilka. 🍨 Už jste někdy pravou přírodní vanilku vyzkoušeli?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/vune-orientu-vanilka-kardamom-a-muskat
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes
0:00 Úvod
0:17 Muškátový oříšek
1:34 Kardamom
2:26 Vanilka
3:25 Závěr