před 2 roky
58
Lahodný recept na zapečené brambory se smetanou, které mužete použít jako hlavní chod a nebo přílohu.
Ingredience
- 1 kg brambor
- 250 ml tučné smetany
- sádlo na vymazání formy
- máslo
- česnek
- sůl, pepř
- tymián
Příprava
Brambory očistěte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Rozložte do pečící nádoby vymazané sádlem.
V misce si umíchejte smetanu, sůl, utřený česnek a koření. Dobře promíchejte a zalijte vyskládané brambory v zapékací nádobě.
Pečte zakryté na 170 stupňů cca 1 hodinu. Poté odkryjte, navrch naklaďte pár plátků másla a dopečte na vyšší stupeň dozlatova.
Tip na závěr : Brambory můžete vylepšit nastrouhaným sýrem.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
