před 1 rok
349
Jednoduchý a základní recept na zelnou polévku bez masa.
Ingredience
- 1 velká cibule
- 1 lžíce másla
- 2 velké brambory
- 6 lžic kyselého zelí
- sladká paprika
- kmín
- nové koření, bobkový list
- 1 lžíce polohrubé mouky
- sůl, zakysaná smetana k podávání
Příprava
Na másle orestujte nakrájenou cibuli do zlatova. Poté přidejte nakrájené brambory, zaprašte sladkou paprikou a moukou a zalijte vodou.
Do polévky vložte koření (kmín, nové koření a bobkový list), osolte a vařte do změknutí brambor.
Nakonec do polévky přidejte kyselé zelí a 10 minut povařte. Podávejte se lžící kysané smetany.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
