Zelňačka bez masa

před 1 rok 339
Zelňačka bez masa

Jednoduchý a základní recept na zelnou polévku bez masa.

Ingredience

  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce másla
  • 2 velké brambory
  • 6 lžic kyselého zelí
  • sladká paprika
  • kmín
  • nové koření, bobkový list
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • sůl, zakysaná smetana k podávání

Příprava

Na másle orestujte nakrájenou cibuli do zlatova. Poté přidejte nakrájené brambory, zaprašte sladkou paprikou a moukou a zalijte vodou.

Do polévky vložte koření (kmín, nové koření a bobkový list), osolte a vařte do změknutí brambor.

Nakonec do polévky přidejte kyselé zelí a 10 minut povařte. Podávejte se lžící kysané smetany.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Polévky Přečtěte celý článek