Hermelínový salát

1 rok starý 266
Hermelínový salát

Hermelínový salát

  • 1 kus hermelín
  • 0.5 polévkové lžíce jogurt (hustý)
  • 2 kávové lžičky jablko (nastrouhané)
  • 0.5 kusy(ů) vejce
  • sůl
  • pepř (bílý, mletý)
  • 1 plátek hlávkový salát
  • růžový pepř (drcený)
  • ředkvičkové výhonky
  • mungo výhonky
  • mletá paprika (červená)

Pokyny

  1. Seřízneme vrchní část hermelínu, vnitřek opatrně vydlabeme, rozmícháme s jogurtem, jablkem a drobně nakrájeným vejcem. Osolíme, opepříme a promícháme.

  2. Listem hlávkového salátu vyložíme hermelín a naplníme ho salátem, který posypeme růžovým pepřem a ředkvičkovými a mungo výhonky.

  3. Zbylou část hermelínu nakrájíme na kousky, částečně je obalíme v mleté paprice a zapíchneme do salátu.

Jednorožec Jednorožec - Saláty Zdroj