.png)
před 10 měsíce
154
Hrnkové knedlíky
Ingredience
5 rohlíků
1,5 hrnku polohrubé mouky
Prášek do pečiva
Petrželka
Sůl
Tři vejce
1,5 hrnku mléka
Postup:
Všechno smícháme ,přidáme žloutky a z bílků vyšleháme sníh ,který nakonec opatrně přidáme .Plníme do hrnků vymazaných sádlem.Až začne voda vařit ,tak ztlumit ,neměla by vařit varem ,vaříme 30 minut. Rohlíky si den dopředu nakrájet a nechat usušit !
Já vařím v el.zavařovacím hrnci
teplota na 90 stupňů a vody tak do 3/4. Lze i v troubě a mikrovlnce.
Příprava v mikrovlnce:
Podle velikosti hrnků
0,7l -4min 700W
0,4l -3min 700W
