Jednoduchý recept na mini cheesecakes, které můžete připravit den dopředu a ozdobit před podáváním.
Ingredience
- 60 g máslových sušenek
- 60 g másla
- 200 g krémového sýru
- 80 g plnotučného tvarohu
- 60 g cukru moučka
- 1 vejce
- vanilka
- čerstvé / mražené ovoce na ozdobení
Příprava
Sušenky rozmixujte a smíchejte s rozpuštěným másle. Vzniklé těsto natlačte na dno muffinových formiček.
V míse ušlehejte krémový sýr spolu s tvarohem, vejcem, cukrem a vanilkou do jemného krému.
Vzniklým krémem naplňte připravené formičky a pečte v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 25-30 minut.
Mini cheesecaky nechejte vychladnout v lednici a poté ozdobte čerstvým, nebo rozehřátým mraženým ovocem.
Tip na závěr : Jde vlastně o klasický cheesecake, jen v mini verzi.
Autor: www.receptynakazdyden.cz