Majkl miluje vietnamské jídlo. Je to zdravé jídlo, na základě spoustou zeleniny a úžasných chutí. V tomto videu, Majkl nám ukazuje, jak udělat vietnamské jarní závitky.
JARNÍ ZÁVITKY:
Suroviny:
rýžový papír
Rýžové nudle vermicelli
½ kg krevet (nebo jestli preferujete kuřecí maso nebo tofu, je to podle Vaše chutě)
Vietnamci šunka (nebo bůček podle spůsob Majkla)
fazolové klíčky nebo mungo fazole
okůrka
zelený list salát
máta
koriandr
pažitka nebo zelená cibule
Omáčka s Hoisin sauce:
3 lžíce hoisin omáčka
1 lžíce krémové arašídového másla
1 lžíce cukru rozpustí v 70 ml velmi teplé vody
3 stroužky nasekaného česneku
nasekané arašídy na ozdobu
Omáčka s fish sauce:
3 lžíce cukru rozpuštěné v 70 ml velmi horké vody
2 lžíce rybí omáčky (fish sauce)
šťáva z 1 limety
3 stroužky nasekaného česneku
1 lžička sriracha pálivé omáčky
Návod: viz video.
ăn ngon miệng nhé (Dobrou chuť)