před 2 roky
289
Zlatavé brambůrky, upečená sladká mrkev a smetana s rozpuštěným sýrem.. To je základ těchto skvělých zapečených brambor. Servírujte je teplé, ale klidně i studené.
Ingredience
- 800 g vařených brambor
- 200 g mrkve
- 150 g hrášku
- 350 ml smetany
- 3 stroužky česneku
- Muškátový oříšek, sůl a pepř
- 40 g strouhaného sýra
- 1 lžíce sezamových semínek (F50F)
Příprava
Brambory nakrájíme. Oloupeme a nakrájíme mrkev. Brambory, mrkev a hrášek dáme do zapékací mísy.
V míse smícháme smetanu, utřený česnek, nastrouhaný muškátový oříšek, sůl a pepř.
Smetanovou omáčku rovnoměrně nalijeme na zeleninu. Posypeme sýrem a sezamovými semínky.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca. 25 minut.
Tip na závěr : Brambory podáváme s majonézou Hellmann's.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
