před 2 roky
142
Cizrna je super luštěnina, která je plná bílkovin a zdravých tuků. Navíc pokud koupíte už předvařenou v plechovce, pracuje se s ní velmi jednoduše a rychle. Vyzkoušejte tento salátek se zeleninou, melounem a balkánem. Tato nevšední kombinace k sobě moc hezky ladí.
Ingredience
- 300 g okurky
- 150 g cherry rajčat (F50F)
- 300 g melounu
- 1 plechovka cizrny
- 1 lžíce majonézy Hellman's
- 80 g balkánského sýra
Příprava
Okurku umyjeme, osušíme a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčátka omyjeme a rozpůlíme. Meloun nakrájíme na menší kostičky.
Cizrnu slijeme a pořádně ji propláchneme.
Okurku, rajčata, meloun a cizrnu promícháme se lžící majonézy. Nakonec do salátu rozdrobíme balkánský sýr. Podáváme.
Tip na závěr : Cizrnu můžeme použít i v sušeném stavu a sami si ji uvařit. Doporučujeme ji namočit přes noc, aby se zkrátila doba varu, a následně ji uvařit ve vodě, ve které rozpustíme bohatý bujon Knorr zeleninový. Cizrna pak bude hezky ochucená.
Recepty na každý den
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
