Vrstvený salátek (vegetarián)

1 rok starý 52
Vrstvený salátek (vegetarián)

Salátů není nikdy dost – hlavně v létě. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na vrstvený salát. Fazole a vejce dodávají bílkoviny, ledový salát při každém soustu pěkně křupne a kukuřice je zase příjemně nasládlá. Tenhle salátek se hodí i jako oběd do práce nebo lehčí večeře.

Ingredience

  • 2 vejce
  • 200 g rajčat
  • 300 g ledového salátu
  • 1 sklenice celerového salátu
  • 1 plechovka fazolí (F50F)
  • 1 malá plechovka kukuřice
  • 200 g řeckého jogurtu
  • 3 lžíce majonézy Hellmann's Orginal
  • Salátové bylinky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 50 g strouhané goudy

Příprava

Vejce uvaříme na hniličko, což trvá asi 9-10 minut. Poté oloupeme a nakrájíme.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Ledový salát omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Celer, fazole a kukuřici scedíme.

Jogurt smícháme s majonézou, olivovým olejem a salátovými bylinkami. Ty zvolte dle sebe, my doporučujeme kombinaci cibule, papriky, petržele, pažitky a libečku.

Suroviny na salát vrstvíme do mističek a na jednotlivé vrstvy dáme vždy trochu dresinku. Na vrchu by měl být salát, nastrouhaný sýr a vajíčko.

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Předkrmy Zdroj