V tomto díle jsme opět udělali recept na přání. Psali jste si o to ze všeho nejvíce. Hlavní surovinou dnes bude sádlo a bůček. Žlučník doufám promine a my si uděláme naše české klasiky a to je uzený špek a bůček popř. podle jiných slaninu. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl. 📢 Vše najdete na našem eshopu: Trička, koření, obaly, provázek, pragandu, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny a grily najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ❗Sleva 5% po zadání kódu PEPA - platí na celý nákup❗ ☝ Vákuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/
Začínáme s nakládáním a uzením - uzený špek / slanina 🥓 Na sucho solený Iberijský špek
![Začínáme s nakládáním a uzením - uzený špek / slanina 🥓 Na sucho solený Iberijský špek recept Začínáme s nakládáním a uzením - uzený špek / slanina 🥓 Na sucho solený Iberijský špek](https://i1.ytimg.com/vi/pTMNSvlt8Qw/maxresdefault.jpg)