před 2 roky
135
Základní recept na okurkový salát v sladkokyselém nálevu.
Ingredience
- 1,5 okurka hadovka
- 250 ml vody
- 2 lžíce cukru
- 1,5 lžíce octa
- 1 malá lžička soli
- pepř
Příprava
Okurku očistíme a nastrouháme na hrubší straně struhadla.
Připravíme si v libovolné nádobě nálev a počkáme než se sůl a cukr rozpustí.
Smícháme dohromady nastrouhanou okurku a sladkokyselý nálev.
Tip na závěr : Recept vychází z pravidla 5-4-3-2-1 pro snadné zapamatování poměrů v nálevu. Tedy 500 ml vody, 4 lžíce cukru, 3 lžíce octa, 2 špetky pepře, 1 lžička soli.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
