před 2 roky
92
Bleskové chilli con carne, které skvěle chutná s rýží nebo jen tak. Případně si ho zkuste zabalit do tortilla placiček spolu s avokádem a zakysanou smetanou.
Ingredience
- 500 g mletého hovězího masa
- Rajčatový protlak
- 1 plechovka sekaných rajčat
- 200 ml vývaru nebo vody
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 plechovka fazolí
- Římský kmín
- Sůl a cukr
Příprava
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na drobno.
Na pánvi rozehřejeme tuk a cibuli krátce opečeme.
Přidáme maso a důkladně opečeme.
Přidáme rajčatový protlak, osolíme a vše promícháme.
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme do směsi včetně římského kmínu a chilli.
Zalijeme sekanými rajčaty a vývarem a dusíme cca 20 minut.
Přidáme fazole a krátce prohřejeme.
Dochutíme solí a cukrem a můžeme podávat.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
