Krémové těstoviny se zeleninou

před 1 rok 61
Krémové těstoviny se zeleninou

Tento jednoduchý recept pomůže zužitkovat běžné suroviny, které doma máte, ale nevíte, jak je využít. Jídlo je příliš dobré na to, aby se jím plýtvalo.

Ingredience

  • 500 g penne
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule
  • 2 mrkve nastrouhané nahrubo
  • 1 cuketa nakrájená na kostičky
  • 1 menší brokolice
  • Majonéza Hellmann´s (nebo Tatarská omáčka)
  • Cca 200 g cherry rajčátek, nebo 3 velká nakrájená rajčata
  • 3 stroužky česneku – nakrájená na drobno
  • 4 lžíce strouhaného parmazánu
  • Olivy (nemusí být)
  • Petrželka

Příprava

Těstoviny uvařte al dente.

Na pánvi zpěňte cibulku a česnek, přidejte brokolici, olivy, mrkev a cuketu. Nechte změknout.

Přidejte do pánve těstoviny a dvě vrchovaté lžíce majonézy. Zamíchejte.

Přidejte cherry rajčátka a petrželku.

Posypejte sýrem a podávejte.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Hlavní jídla recepty Přečtěte celý článek