Kuřecí prso supreme s bylinkami a citronovou kúrou

2 měsíce starý 19
Kuřecí prso supreme s bylinkami a citronovou kúrou

Kuřecí prsíčko Supreme je klasika a měla by ho umět každá hospodyňka. Když ho vylepšíte bylinkami a citronovou kůrou, budete jednička.

Ingredience

  • 4x kuřecí prsíčko Supreme (s kůží i kostičkou)
  • rozmarýn, tymián
  • citronová kůra
  • olej na restování
  • sůl a pepř
  • Hellmann's Tatarská omáčka Delikátní

Příprava

Kuřecí prsíčko i s kůží osolíme, opepříme a opečeme z každé strany dozlatova. Nejdříve položíme do pánve kůží dolů a po několika minutách otočíme.

Vložíme na plech a posypeme nakrájenými bylinkami spolu s citronovou kůrou. Pečeme v troubě na 190°C přibližně 10 – 15 min podle velikosti.

Vyndáme z trouby a necháme 5 – 10 minut odpočinout. Podáváme buď vcelku jako steak nebo nakrájíme na plátky.

Podáváme s růžičkou brokolice, růžičkou květáku a karotkou nakrájenou na šikmé plátky a malými brambůrky. To vše připravené v páře a pak posypané bylinkami – sekanou petrželovou natí.

Servírujeme s tatarskou omáčkou v mističce, s plátkem citronu vedle mističky, možno vše doladit červeným pepřem.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Hlavní jídla recepty Zdroj